昨日11点，从事媒体行业的张先生通过“美团外卖”订了4份餐，40分钟后，午餐送到了。

如今，像张先生一样使用外卖APP订餐的市民越来越多，一到饭点，福州街头随处可见骑着电动车、载着外卖配送箱的配送员的身影。

网络外卖订单大增

14日中午，一快餐店内，收银台旁的电脑不停响起电子提示声：“您有新的外卖订单啦。” 60岁的林秀玲忙着点击确认订单，打印出小票给厨房配餐，3名服务员麻利地将外卖盒一份份打包好。收银台有两台电脑，同时开着百度外卖、美团外卖、饿了么和外卖超人4个APP界面。

不同于网上的热闹，店里却只有2名顾客，显得冷冷清清。

林秀玲的儿子林纬洲告诉小编，合作的4个外卖APP的订单量加起来，一天将近200单，月营业额比未跟外卖APP合作时增长了1倍。

随着店里的外卖订单越来越多，林纬洲已经忙不过来，只好将60岁的母亲林秀玲拉来帮忙。

中低端餐饮店

普遍已与外卖APP合作

百度外卖相关负责人告诉小编，2014年11月以来，已有4000多家中小型餐饮店入驻，订单量现在每天30000多单。

业内人士称，中低端餐饮店目前几乎都有跟外卖APP合作，很多店家同时跟多个平台合作。目前饿了么、美团外卖的合作店家都是5000家左右。饿了么配送员约有100名，美团外卖配送员约为300名。

对于外卖APP平台的发展趋势，达达配送福州平台负责人认为，现在外卖APP平台靠补贴吸引消费者，很多顾客冲着优惠使用外卖APP，后期外卖平台应该会回归理性。
    10月15日，安徽盛耀佳德餐饮集团举办“3D美食打印技术”媒体发布会，宣布正式特色餐饮将赢来3D打印时代。现场，主办方演示了3D煎饼制作的整个过程，向大众揭开了3D煎饼打印的神秘面纱。3D煎饼打印机可根据各类图案，“摊”出不同造型的煎饼，十分神奇。现场小编看到这款机器长约六七十厘米，宽度为三十厘米左右，机器上方伸出一只“手臂”，用于“绘制”各种图案。







发布人：盛耀佳德集团小编Q