乱劈柴投资有着30多年香锅的研发经历，锅事汇主要在面区别于传统麻辣香锅：

   一、绝密配方更科学。乱劈柴麻辣香锅融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，配方突出麻、辣、干、香的基础上，又进一步升华改进。“传统香锅”吃后易口干、上火，乱劈柴在配方中，加入甘草、冰糖等清热除湿中药材，使得锅事汇香锅食后辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻，生津止渴，口不干，久食不上火，营养不伤胃！

   二、制作工艺更讲究：传统香锅：药、食材同时烹炒   缺点：炒制时间短，药材味道难以进入食材，不入味。锅事汇：提前将上百种蜀地秘制香料，集中熬制8小时以上，熬成“独家秘制酱”，再混同食材一起炒制优点：1、大大缩短烹饪时间，减少顾客等待。2、上百种药材、香料的味道，充分进入食材，使得成品口感丰富、浓郁、与众不同。3、秘制酱料包，实现了成品口味的统一，保证了顾客到任何一家店，都能吃到口味一致、正宗的“麻辣香锅”。

   三、品牌管理更系统。品牌愿景：让全世界都吃到中国的“麻辣香锅”品牌使命：为更多消费者提供新鲜、安全、健康的美味和服务为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台品牌理念：做让人放心的食品  做长久的餐饮品牌  品牌灵魂：我选我i品牌定位：时尚休闲香锅专家品牌符咒：符：咒：choose my  love

   四、商业模式更清晰绝味配方+时尚定位+小额投资= 共谱财富传奇新鲜的食材坚持只选用当日食材，保证新鲜坚持选用无转基因油，保证健康独特的口味锅事汇麻辣香锅是老川厨王师傅博采众家所长，走访百余家土家人民制香之法，潜心十年研制“保密配方”，口味冠绝群芳；锅事汇总部，乱劈柴投资管理有限公司长期聘用具有10年以上“川菜制作”经验的大厨主导研发团队，负责新品研发，保证源源不断推出引导市场流行的新品种、新口味。

   平民的价格人均消费：每人30-60元之间，大众的消费，坚持做人人都吃的起的香锅。时尚的定位在选址上：优先考虑大型商场、百货购物等白领商务圈和人流量较大的消费圈；消费人群：适合各年龄层次的城市消费人群，主要定位于白领阶层和上班族、学生等新潮人群，适合情侣约会、朋友聚餐的特色类休闲餐饮。 

   店面设计：采用现代时尚的设计风格，轻松快捷的就餐形式，配合科学合理的柜台自选点餐方式，充满年轻、快乐、休闲的意境，是情侣逛街约会，朋友聚会，外出简餐补给，体验式消费的首选场所。店面形象欢乐的氛围让人从视觉、心境感到赏心悦目，灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳。  

    重庆乱劈柴香辣干锅加盟优势
配方绝：营业锅品特色化
上餐快：锅品操作标准化
无主厨：不需主厨省略化
管理标准化、流程化、制度化
料统一：鲜香美味稳定化
厨房小：营业面积最大化
成本低：营业利润最大化
消费合理化、大众化
无季节局限：春夏秋冬皆宜
无地域局限：东西南北皆宜
无人群局限：老少男女皆宜
营运支持
我们专注——所以专业每天只为加盟创业者不断掘金餐饮赚足财富而努力。
选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特：提供标准化系列理论手册（《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《物流手册》、《开业指导手册》）及人员店内上岗实操培训；骨干岗位提供代招代培服务。
企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
技术支持：重庆乱劈柴餐饮针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持：即：在合同规定的范围内“享受乱劈柴品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持