西关名点以“三包五点”为核心产品,传承三百余年广式点心工艺精华,结合现代化快节奏的都市早点连锁门店经营方式,把传统广式点心的美味呈现在当代消费者面前。
去餐具油污的小技巧
餐具的清洁最主要的一步就是去油渍、污渍等。因为,餐具多可能接触菜品的油、茶水等,所以,这里我们提供一些去除餐具油污的小技巧。
1、先用水冲洗餐具内侧
在用水清洗餐具时要注意不要让剩下的油污拓展到其他地方,先冲洗沾有油污的里侧,再冲洗背面,可以防止油污回流。
2、安排好清洗的顺序,可以节省洗涤剂用量
先清洗玻璃制品,然后清洗不易在水中停留太长时间的筷子和米质的碗等。这中间,可以将饭碗、茶碗等浸泡在水中,洗的时候,上面的顽固污渍和残留物已经被浸泡掉了,洗起来就变得轻松多了!最后再清洗油渍的餐具。
3、在正式洗涤之前,用热水冲洗有油的餐具
在将油污清理干净后,马上用海绵把剩下的油污吸一下,然后一边用热水冲洗一边用刷子将油污彻底刷干净,这样就可以和其他餐具一起清洗了。
4、不要扩大油污的污染面积
一餐完毕,把用完的餐具拿到厨房的时候,清洗工作就已经开始了。此时,不要把油渍重的餐具与别的餐具叠放,避免扩大油渍的污染面积。并且应把其他的餐具按照不同种类和用途分别叠放。
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