有很多烧腊培训企业，很多的烧腊烧鸭培训学校。但是专门精通学做烧腊的培训学校却很少。而刚好鹅尚煌烧腊培训学校就是其中之一，我们不做其他的产品，就是专门做烧腊烧鸭，三十多年的烧腊烧鸭烧鹅制作经验，足以给鹅尚煌烧腊撑起一片天。我们不怕被考验，不怕你来先试吃，我们怕的是你不给我们机会。

我们鹅尚煌烧腊培训中心采用的是理论知识讲解跟学员亲手实操相结合的操作式烧腊培训机构，拥有700平方米的培训基地，设施齐全。具体课程安排：早上进行理论课跟腌制课，讲解每一个技术难点和腌制的具体操作。下午在师傅指导下进行实际产品的实操。在实践操作的过程中，师傅与学员紧密互动，手把手操作，透彻每个细节。从选材到制作过程物尽其用，每个成品从色、香、味、形、的综合判断都详细讲解，让所有学员学完成后具有独立操作能力。欢迎亲临现场考察及品尝。

林发师傅粤港两地从事餐饮行业30余年，1984年进入餐饮行业工作，1986年在广州荔湾区文昌南路“广州酒家”担任烧腊总厨，2010在广州培训学校担任烧腊培训执教。曾经获得“岭南地区非物质文化遗产继承人”的优秀称号和“历届广东省餐饮行业烧腊技术比赛第一名”，并在全国性烧腊烹饪比赛中多次荣获奖项。

2012年曾接受电视台专程跟进采访,现任“广州鹅尚煌烧腊培训中心”的烧腊专业高级讲师，烧腊专业高级指导大师。拥有丰富的烧腊制作经验和烹调技术经验。“爱满天下，乐育英才”将自己的烧腊文化技术传授给有志投身于烧腊行业的朋友。让更多人拥有真正的超专业水准和每个顶尖技术细节，透彻整个烧腊餐饮市场是林师傅30余年一直坚持的信念。选择学习烧腊还是找鹅尚煌煌烧腊培训学校的林师傅最靠谱。