北京脆皮烤鸭加盟总部  正宗脆皮烤鸭技术培训   张经理 QQ 1016764618一女孩给心爱的男孩写了一封血书，说非他不嫁。男孩非常感动，抱着女孩的手，很心痛的样子，可发现女孩的手指并没破，问，你的手怎么没破，女孩答，血书非用手上的血吗？男孩，那你用的哪里的血，女孩答，你别管，反正是我的血。男孩闻了闻血书，的确有一股血腥味。

烤鸭的技术培训去哪里学习？

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    脆皮烤鸭的历史由来，早先在公元400多年的南北朝，《食珍录》中就有“炙鸭”字样出现，南宋时，“炙鸭”已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而，随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
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    郑重承诺：现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前电话预约，有专车接送。

烤鸭培训细则
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；2、加工原料的选择及调味原料的运用；3、烤鸭的前期加工；4、调味基本知识；5、烤鸭制作工艺流程；6、烤鸭酱的制作；7、烤鸭的片切与标食用方法；8、烤鸭加工注意事项；9、原料采购货源信息；10、经营选址及生意诀窍。
 

烤鸭学习：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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