生煎包是哪里的特色_正宗生煎包培训_怎样选择一个好的小吃培训学校

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

“德志生煎”于21世纪在上海诞生，创始人董德志，曾在多家星级酒店任职主厨。师从上海名师，潜心专研各类上海名点，其即秉承了上海生煎的传统制作工艺，又融入了新时代食客们的崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海生煎。

德志生煎技术均有独特秘方，独特料包，工艺卓绝，口味出众，自成一家，别人无法效仿。德志生煎加盟项目总部所选原料均为天然滋补佳品，配方科学、独特，经常食用具有保健、益寿、养颜等功效。理论与实践相结合，保证没有任何烹饪基础的人也能轻松掌握技术要领。凡在当地无法购到或价格过高的原材料，总部均可为加盟商代购，帮助加盟商节约经营成本。

德志生煎总部有着精良的企宣团队，统一了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传，使品牌知名度高度提升。德志生煎加盟店铺，火爆的场景比比皆是，独到的秘制馅料，精美的外形，让人爱不释手的同时，也为广大创业者创造了无法比拟的巨大财富。

加盟德志生煎包，保证生意天天火爆，从而创造出无与比拟的财富。德志生煎包加盟，最优质的产品，最丰富的品种，最完善的保障

培训内容★德志鲜肉生煎，德志荠菜生煎，德志南翔小笼汤包，特色锅贴

粉丝类：牛肉粉丝汤，咖喱粉丝汤，牛肉酸辣粉，千里香小馄饨（免费提供直营店实习，包所学原材料包住，包教包会，学会为止，学不会免费再学。终身提供技术升级服务）

培训时间根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3天左右可完全掌握。

培训课程1.发面配方与技术操作。

2.各种馅子的制作、配方及实操。

3.生煎包、水煎包操作。

4.饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操。

5.复习制作技术，独立完成产品的制作。

6.反复实践操作,熟练操作流程。

培训承诺100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。

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