脆皮烤鸭卤肉熟食加盟店
浏览量: 84发布时间：2018-06-10
导读：
火爆联系方式: :010- 57158541业务手机：15210278909（ 孟娟 ）15117962340 15116901232（胡经理）业务QQ：709036234 1004214672 1035980420总部地址：北京市大兴区波普中心四号楼2115室 卤肉技术培训 卤猪头肉 卤肉店加盟卤肉又称卤猪头肉 卤猪脸 原创于宿迁公元174
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总部地址：北京市大兴区波普中心四号楼2115室
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卤肉又称卤猪头肉 卤猪脸 原创于宿迁公元1748年（清乾隆十二年），迄今已有250多年的历史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九岁），乾隆皇帝曾六次南巡到宿迁，“御膳”时，席间贡上当地人黄德烹烧的猪头肉，乾隆帝食时，连声赞誉说：“美载！美载！佳肴也”，黄德闻听皇帝赞美他制作的猪头肉，深感“皇恩”、“圣誉”，将乾隆吃剩的猪头肉卤汤留下一碗，次日倒入新制的猪头肉锅里，从此日复一日，故有“乾隆老汤”猪头肉的专称。因此，世代相传，名闻人遐迩。目前这个品种在普遍全国 该品种是熟食行业的首选 此菜重点在于火候和配料及调色 增香 有补虚，滋阴，养血，润燥之效果
