重庆是火锅的都城，一锅红汤包容万物。很多人喜欢重庆火锅的原因也许就是因为无论聚会狂欢，还是单枪匹马，只要面前摆上一盆麻辣鲜香的火锅，霎时千言万语，万般感叹都能悉数融进那滚滚的锅里。重庆最有特色的火锅是哪家？要说当地人爱吃的老火锅，还是推荐渝味楠老火锅！

【经典锅底】

油而不腻，浓郁的牛油香味，汤红油亮、香浓醇厚，色泽鲜艳的干海椒将麻辣与鲜甜、清香与浓醇巧妙的结合在一起，回味无穷。

 【草原毛肚】

无毛肚，不火锅，新鲜毛肚表面的倒刺粒粒分明，在翻滚的红油中七上八下后，口感鲜辣爽脆，吃一口就停不下来！

【现切牛肉】

牛肉选用了肉质紧实、内里藏筋的黄瓜条肉。鲜嫩的肉片涮几下就好了，鲜嫩且多汁，吃起来醇香可口，让人唇齿留香。

【手工鱼片】

切得薄如蝉翼的鱼片，可以说是非常考验厨师的刀工了，平铺在碎冰之上，晶莹剔透的样子十分诱人，丝丝入味，鲜香无比。

 【玫瑰丸子 】

搭配玫瑰花瓣，肉质细腻有弹性，肉丸涮好后还很Q弹，入口还有淡淡的玫瑰香气，心旷神怡~

【现炸酥肉】

吃火锅怎么能少了酥肉？炸制金黄的小酥肉外酥里嫩，表皮充沛的油脂融入味觉，香酥脆嫩的滋味，简直巴适得板！

万水千山总是情，来吃火锅行不行?重庆最有特色的火锅是哪家？渝味楠老火锅真是安逸惨了，还有好多菜品没有介绍呢，想要解锁更多美味吗？等着爱吃的朋友们亲自来打卡，地址就在重庆西站龙门阵附近！