公司简介

郑州市新工坊（原思特瑞）餐饮管理有限公司隶属河南永创酒店管理公司，是集餐饮项目开发、推广、管理咨询等综合性服务公司。公司业务包含星级、快捷酒店，中高端商务酒楼，澳门豆捞，有大中型复合式西餐厅、牛排馆、西式快餐店，中式快餐厅项目的立项，装修设计、建店选址、人力资源开发、培训、产品设计开发、营业状况评估、整店托管等。
  公司2010年推出STORY（思特瑞）热狗工坊项目，在没有借助任何媒介宣传的情况下，从第一家店面开业至2012年前，在河南省内发展至30余家，目前已在河南、内蒙、辽宁、山西、广东，江浙，东北新疆一带发展100余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才，story热狗工坊一直坚持自己的经营特色和“拒绝油炸，享受健康生活”的经营原则，复制出一批批成功的联营分店，并不断优化发展模式，使story热狗工坊成为国内最具实力的热狗品牌，并成为众多竞争对手的模仿对象。

公司秉承‘诚实守信、服务为本’的宗旨，以“不断创新、终身学习、持续发展”为经营理念，带动企业员工热情周到服务于顾客与广大创业者，最大化为客户带来盈利，从而体现出员工和企业的自我价值观。

企业文化：“主动式服务”，服务在客户开口之前。带领员工积极主动地为客户提供优质服务，本着‘诚实守信、服务为本’的公司宗旨，为客户最大化创造价值，从而体现出公司与员工的自我价值观。
 
公司宗旨：诚实守信、服务为本。专注、专业为创业者服务，帮助更多创业者实现目标
公司理念：不断创新、终身学习、持续发展

热狗工坊餐厅宗旨：拒绝油炸食品、享受健康生活
热狗工坊餐厅理念：健康、营养、快捷

核心价值观：公司与客户共赢，共同成长，以优质服务，专业化团队为客户创造价值。
发展目标：2018年之前，全国加盟店达到1000家。

品牌介绍

品牌名引以英文“story”的谐音，story是“故事”“传奇”的意思，寓意新工坊公司能创造餐饮传奇，思特瑞商标设计活波生动，视觉冲击力好，直观感觉符合经营热狗形象，容易给顾客记忆留下影像。

项目介绍
  思特瑞热狗工坊主营美式热狗，三明治和各式饮品，附带一些西式的小吃，营业面积从5—50平方，选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚，店内布局合理易操作，一两个人即可。以10-20平方算，总投资约3万元左右，具有风险低、投资小、回本快、利润高等优势，非常适合年轻人创业，也可作为在经营项目的增项。
  story产品结合了美式的风格和本土元素，迎合中国人的饮食习惯和口味，特别是热狗系列产品，从一开始就打造出具有中国特色的口味，不但推出适合沿海地区的海鲜风味，也推出了女孩子爱吃的香辣口味。Story热狗“拒绝油炸，倡导健康”的饮食理念，以中国南北口味的差别分别打造出海鲜风味，香辣风味，酸甜口味等不同类别，我们始终以增强顾客体验为生存第一准则，不断进行调研、调整，使店面的适应能力与竞争力不断增加。

加盟优势：

1、原料独特性：自建工厂，采用有机蔬菜和进口原料自制生产的酱料，不但保证口味独特，更保证了产品的统一性和稳定性，集中采购，成本更低。香肠选用了美国品牌厂家，为我们量身定制专用热狗肠，量身定制的新鲜热狗面包。独特的供货渠道，不可模仿。

2、产品优势：story公司不同季节为联营店免费培训季节性新产品，创新意识让我们的产品层出不穷，推陈出新，永远要比别人快一步。保证品质的同时尽量简化、统一化、标准化操作流程，使不懂的餐饮技术的人很容就能掌握。

3、投资方式、选址灵活：无名火无油烟，干净卫生，形象时尚清新，无论在街道还是室内，商业区还是大学城，面积在5到300平方都可以开店，没有面积局限，公司提供专业的VI形象识别系统，所有店面统一形象设计。

4、专业策划和保姆式开店模式：公司为您提供全方位的经营支持，提供一整套营销、活动策划方案，专家级的策划、管理团队为你后期经营提供支持，分析解决联营店经营过程中的问题，是你可持续经营的有力保障。新店开业有公司派人全程手把手的进行指导，保证每一家开业的加盟店都能像总部一样获得成功

5、成熟的经营模式：经过多年的市场论证和测试，摸索出一整套的发展模式，并已成熟。成功并非是纸上谈兵，我们成功的模式可供模仿，投资即可盈利。

6、几乎空白的市场：热狗在美国盛行几十年，普及率向国内的包子油条一样，是人们每天生活当中不可缺少的食品，汉堡从二十年前进入中国，目前已基本达到这样的水平，而热狗现在只不过还是国内市场上的凤毛麟角，巨大的市场前景将会引爆又一个餐饮投资热潮。

加盟支持：

1、公司免费指派专人上门协助辅导开店

2、一个很有价值且不断上升的品牌

3、免费提供整店的VI形象识别系统        

4、免费店面的装修设计、布局

5、免费做全方位的营销及广告策划 

6、免费的技术培训支持和定期的技术更新升级

7、免去3年story的品牌使用费。        

8、独有原料的采购/配送

9、完善的餐厅管理系统

10、免费和公司全国热狗工坊投资人信息共享

投资条件：

1、年满18周岁，最好能亲力亲为，全职在店面经营。
2、自备一间合适的店面
3、有充足资金作为投资项支出，
4、愿意配合公司统一管理
5、具有一定的风险承担能力及心理素质

选址要求：

（1）       繁华商业区、商业步行街、大型商超附近

（2）       综合商业体内、电影院傍边、美食广场、小吃一条街

（3）       大中院校密集地段

（4）       小区密集地段

（5）       十字路口或者丁字路口

（6）       门宽宽于3米以上，迎街

（7）       双门面为佳

（8）       地铁商铺

加盟流程：

1、相互了解：电话咨询或网络了解，充分了解公司文化及概况，认同公司的管理模式和企业文化后，您还可以到公司进行考察洽谈，参观公司的实体店面，相互之间增强了解。

2、寻找店面：您也可以直接在当地需找一间合适的店面，根据您要选择的投资模式，选择面积的大小。店面选址时可电话与公司保持沟通，公司提供指导性建议，以确定该位置是否合适经营热狗。

3、装修布局：一旦确定店址，向公司缴纳加盟费的50%作为投资意向金，把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱，公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计图进行装修（自行联络施工队可节约部分工程款）也可公司派人前去装修。

4、订购专供原料：店面进行装修时，向公司打电话订购专供原材料，公司会出具一张门店开业订货清单，收到货款后会及时的发货。

5、签订协议、筹备培训：装修进入尾声的时候通知公司，公司会派一名经理前往，进行签订联营协议，并交清相关的费用，帮助投资人做开业前的设备、物料的采购，选择供货商，开业前两天进行日常管理培训，收银培训，技术培训。

6、开始营业：开业时，配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导，提供有效的营销方案，协助投资人做好后期经营管理