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汇石咕噜鱼特色项目

浏览量: 213发布时间：2014-05-13
导读： 汇石咕噜鱼，采长江流域源头之奇石为料，浸于秘制药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种珍稀药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成汇石咕噜鱼。其味美飘香，更有神奇功效——可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，延年益寿。 传统餐饮，是由厨师在厨房内烹制完成后，再端上餐桌，属于后厨烹制模式。而汇石咕噜鱼

汇石咕噜鱼，采长江流域源头之奇石为料，浸于秘制药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种珍稀药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成汇石咕噜鱼。其味美飘香，更有神奇功效——可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，延年益寿。

传统餐饮，是由厨师在厨房内烹制完成后，再端上餐桌，属于后厨烹制模式。而汇石咕噜鱼，烹饪无需明火，高温石头锅现场烹饪，在餐桌上现场表演式烹制，一张锡箔纸轻轻拉开，瞬间沸腾的壮观场面，让顾客大呼过瘾，惊奇刺激，就像魔术表演，3-5分钟内菜品搞定，无需等餐，味好分量充，物有所值，留住回头客。

什么是特色？特色就是做别人没有做的、做别人不敢做的、做别人不会做的，人家做饮食，我们做饮“石”，全国只一家。汇石咕噜鱼餐厅，以鱼和石头为主题的餐厅。店内装饰也以鱼和石头味素材。石头桌子、石头椅子、石头锅、石头盘子、石头碗、石头勺子、石头入菜！这种石尚风情吸引了从小孩到老人的大量消费者，尤其是年轻一族的光顾。
    在餐厅里，还特设药石保健专卖区，开设店中店,一店两用, 通过销售药石保健制品（包括麦饭石、木鱼石等保健药石制作的石杯、茶具、抱枕、鞋垫等生活用品），不但独树一帜，宣传了药石养生的理念，也让顾客记住了这家餐厅的独特。与此同时，店内还互动营销，比如消费满一定金额的顾客，还可以免费赠送一些药石保健品哦。或者买够一定金额的保健药石制品（比如一款高额茶具），就可以免费在店里享受一道药石菜肴哦！实在够新奇，有够创意，汇石咕噜鱼缔造出中国石锅鱼加盟第一品牌

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