鲜之恋情水果吧提醒果蔬与空气直接会产生降解氧化反应。
鲜之恋情水果吧其中最有营养的活性酶, 很快会消失。 果蔬榨汁后, 可以放些柠檬汁 这样能降低氧化速度。 存放时间太长 会滋生细菌。 鲜榨果汁正常情况要在15分钟内喝完的,否则果汁里面的东西会氧化没有了营养价值。 导致木瓜汁凝固的原因说明木瓜新鲜呀!而且还不是太熟。就像摘片树叶,折断的枝头也会渗出汁液一样 。 另外木瓜汁+牛奶常会凝固,是木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸的现象,有些氨基酸就有苦味。完全可以吃,因为更容易吸收。
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