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加盟中式快餐店的注意事项

浏览量: 108发布时间：2015-01-07
导读： 快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食是大家普遍选择的就餐方式。具有快速、方便、标准化、环保等是主要优势。中餐作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。中式快餐以独特的适合国人的中国味道，吸引着原本经常光顾“

　　快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食是大家普遍选择的就餐方式。具有快速、方便、标准化、环保等是主要优势。

　　中餐作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。中式快餐以独特的适合国人的中国味道，吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族，并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。

　　中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题。

　　中式快餐主要针对上班族、学生族、逛街购物等人群，快速就餐和物美价廉是他们选择中式快餐的主要原因，所以服务人员，动作都一定要熟练快速，另外中式快餐店干净、整洁、舒适的就餐环境也是他们的首选。工作人员要注意个人卫生，要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

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