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浏览量: 167发布时间:2012-05-01
导读: 仟佰味凉拌菜,品种繁多,用料考究,采用特制红油汁、麻辣油等调味料,无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等,经过特制的红油汁、麻辣油按比例调拌,即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜,其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。可以调制上百种凉拌菜:(1)豆制品:杏仁、花生米、黄豆、青豆、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆芽、腐竹等豆类制品均可。(2)蔬菜:选用土豆丝,葫萝
仟佰味凉拌菜,品种繁多,用料考究,采用特制红油汁、麻辣油等调味料,无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等,经过特制的红油汁、麻辣油按比例调拌,即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜,其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。   可以调制上百种凉拌菜:(1)豆制品:杏仁、花生米、黄豆、青豆、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆芽、腐竹等豆类制品均可。(2)蔬菜:选用土豆丝,葫萝卜丝、丁,莴笋,黄瓜,油麦菜,茼蒿,山野菜,大葱,香菜,青椒,菠菜,嫩豆角,白菜丝等鲜嫩蔬菜为佳。(3)熟肉制品:煮熟的卤肉,猪、牛、鸡肉及心、肝、肠等肉制品,火腿、火腿肠等均可。(4)其他配菜:粉丝、魔芋丝、宽粉、凉粉、凉皮、水晶粉等。经典凉拌菜如凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等时令凉拌小菜。 加盟方式:   技术培训费共计2000元,学习期间无其他任何费用。现场学习选料、配菜、调制菜品全套技术。随到随学,亲手操作,包教包会,学会为止。总部提供技术资料、加盟授权证书、授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。   函授800元,提供技术资料、实验原料、员工服装、店面设计光盘。   联系人:李冰 联系电话: qq:2310748125

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