蛙蛙叫干锅技术工作室：以干锅技术加盟转让合作-干锅厨房承包-成品底料老油供应合作.　 1.技术培训合作与加盟区别 　 　　　我们只专注于1.干锅技术培训合作2.厨房承包合作3.成品干锅底料老油供应合作模式、与传统加盟模式不同无需任何加盟费用的门槛，无需受加盟店牵制和高额的投资费用要求。与加盟的区别在于以技术核心培训为主、不论店大店小、投资大小、有没有过厨房工作经念都可以加入我们。(技术合作优势在于教会合作商自己制作底料(香辣酱)老油(香辣油)及各式干锅操作和其核心配方比列。不用受到任何技术牵制，无需花钱买核心底料和老油.摆脱需要核心母料的依赖。完全自己掌握核心技术。)自己掌握技术核心，自己当老板，根据各地口味差异也可以自己做一些相应调整(咸、淡、老、嫩、甜、辣、麻)。自己开发自己的品牌。 2.合作方式 　 　　　 试好口味满意再合作，我们主要以以下方式合作 　 　　 a.技术转让合作(干锅全套)(全国各地区不限，均直接上门传授技术，保证学会)面积100-300㎡合作对象主要针对以自己家人、朋友运营为主体或请厨师操作。由自己本人掌握核心底料配方比列和操作步骤。你方只需要把店面装修即可，开业前期厨房设备等原材料购买由我们帮助准备，原料均在当地采购，不强制要求指定地点购买 。(一次性技术配方转让20000元无任何后期费用:新店由我们帮你开业包括前期的厨房工具-原材料购买准备，让你真真正正从开业开始掌握技术操作。从原材料采购、配方制作、底料熬制、锅底制作每一个环节均详细一一传授，完全让合作商能独立操作、附带详细技术配方和操作步骤文字资料)。 　　　　b.厨房承包合作（包括干锅，凉菜，荷台，配菜和点心）(面积400㎡以上)签订合作合同后(1.干锅技术转让2.厨房承包3.干锅底料老油(香辣油)成品供应合作。全国各地区不限 均可厨房承包。你方只需要有店面或营业的店(店面400到600㎡最佳)以合作的方式(须签订长期合作合同、厨房人员由我方提供安排和管理,你方只需要支付每月承包费用(具体根据面谈) 厨房人员配置和工资：厨师长(6000以上)，(炒锅师傅3500-4000以上)，凉菜师傅(3500-4000以上)，点心(3000-3500以上)，打荷(1800-2500)，宰杀工(1800-2300)，洗碗洗菜工1800以上) 。 　 　　c.底料(香辣酱)老油(香辣油)由我们提供成品(干锅底料老油(香辣油)、每斤各22元. (新开店和人员炒锅技术培训按月6000工资支付.) 　　　 d.寻合作伙伴合伙共同开店由我们提供所有技术和人员。以连锁发展的模式合作(面谈) 3.特色锅底 　 　　特色干锅：干锅牛蛙（干锅田鸡）。干锅肥肠。干锅鸭唇。干锅鳝鱼。干锅香辣蟹。干锅鱼头。干锅鸡杂。干锅仔鸡。干锅排骨。干锅鱿鱼须。干锅八爪鱼。干锅鸡中翅。干锅香辣虾。五香龍虾。干锅龍虾。干锅牛仔骨。香辣烤鱼/泡椒烤鱼/鼓香烤鱼/。以上部份锅底可以2拼1 　　　特色火锅：牛蛙火锅。鲜兔火锅(现点现杀)。冷锅鱼肚(鱼泡)。鳝鱼火锅。鸳鸯锅底。 4.凉菜和点心（厨房承包） 　　　 凉菜：红油口水鸡。夫妻肺片。耙耳朵。辣三脆。跳水牛肚。心太软。沾水猪肝。麻辣牛肉干。香辣猪手。香辣鸭脖。香辣鹅翅。四川泡菜。泡椒凤爪。爽口木耳。爽口海带结。秘制酱鸭。盐水鸭。情人芦荟。青梅圣女果。等精品特色凉菜 　　　 点心：土司卷。春卷。担担面。韭菜煎饼。葱煎包。玉米烙。酒粮丸子。金银馒头等等常见点心和主食 　 合作网站：http://wawajiao.jimdo.com　　 电话： －－- qq:782635482