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华辉拉肠加盟

浏览量: 241发布时间：2012-11-27
导读： 老西关拉肠是广州非常出名的正餐美食，用大米磨浆蒸熟，因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。拉肠的制作是在铁板上浇一层薄薄的米浆汁，加肉片加菜加香菇，在特制金属蒸笼中蒸数分钟，然后拿出，折起后切成两段上盘，即成。同时，也是经久不衰的餐饮开店投资项目，以投资少、成本低、见效快著称。西关是中国南方近代“西学东渐”的窗口，是岭南文化的发源地之一，也是广府文化的内
老西关拉肠是广州非常出名的正餐美食，用大米磨浆蒸熟，因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。拉肠的制作是在铁板上浇一层薄薄的米浆汁，加肉片加菜加香菇，在特制金属蒸笼中蒸数分钟，然后拿出，折起后切成两段上盘，即成。同时，也是经久不衰的餐饮开店投资项目，以投资少、成本低、见效快著称。 　　西关是中国南方近代“西学东渐”的窗口，是岭南文化的发源地之一，也是广府文化的内容之一。西关人口稠密、交通方便，具有广州传统特色的建筑比较多，市井风格浓郁，别具一格，可说是最能体现广州本土文化特色的区域。 近年来，随着各界人士对老西关区域品牌的保护意识增强，在政府的支持和推动下，喜士华标连锁运营中心将“老西关”注册为商标，从此“老西关”品牌真正取得了法律的保护，成为能够与国内外各大小吃品牌一较高低的地理标志性品牌。 　 “老西关”品牌旗下涉猎了牛杂、肠粉、艇仔粥、及第粥、糕点、笼仔饭等传统西关美食，同时，也囊括了双皮奶、鱼蛋粉、糖水等外来，但在西关地区发展起来的小吃产品。可以说，“老西关”已经成为了一种美食界的衡量标准，代表着中国小吃美食的一种岭南风格，在中华小吃历史长河中闪耀着夺目的光芒，拉肠加盟选择老西关拉肠。

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