纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料（不包括薯类），在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态（适用于米香型白酒）自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品；新型白酒，则是以食用酒精为原料兑制的白酒，而食用酒精现在基本上也是用粮食为原料生产的。在我们的生活中，婚宴酒是一种不可或缺的生活必需品，大家对纯粮婚宴原浆酒情有独钟，然而白酒的种类很多，玲琅满目，怎样才能从这些酒种中鉴别出纯粮婚宴原浆酒呢？下面我们一起来探讨一下。

现在很多消费者对纯粮婚宴原浆酒的概念还是很模糊的，什么是纯粮婚宴原浆酒？它就是一种不经过勾兑，营养健康的饮品，随着人们生活质量的 提高，现在人们对酒品质的追求更在于健康、绿色。现在，很多酒厂为了模拟传统婚宴原浆酒的口感，用食用酒精勾兑，加入增香调味物质，使酒的品质大打折扣。

贵州大黔朝酒业有限公司为了保护消费的利益，良心造酒，在基酒酿制过程中，遵循古法酿制原则，纯粮固态发酵，产出的酒品质高，口感好，是真正的原浆纯粮酒的代表，大黔朝的洞藏老坛婚宴酒就是这样一种原汁原味，不添加任何化学制剂和呈香呈味物质的酒。