在济南看到有一家卖麻花的，生意真的很火，几乎天天排着队买麻花的人不计其数。后来打听才知道是在百纳福学习的技术，好奇心的驱使，我也加入了购买的队伍当中，等了好半天终于轮到了我，各种口味的都买了一根：奶香、脆皮、蜂蜜、千层等，吃一口鲜、绵、甜、软美味一身。赶紧给王经理打电话咨询：

麻花的特色：

1. 外观独特:金黄璀璨、千层融合、外表独特、美观时尚。 
2 .口感特殊: 外皮酥脆,油香扑鼻;麦香纯正,面体蓬松芳香,松软爽口,回味悠长。 
3. 储存期长:夏季常温储存7天,冷藏储存29天,口感基本没有改变。 
4 .手工制作:确保面体湿度,面筋度和组织结构的合理。 
5.工艺标准:7道工序完全量化,生产效率高,质量稳定。

因为没有开过店，没有经验自己做项目，于是我了解到麻花的经营模式：

开店创业，单店加盟效益高: 
1. 投资少:开一个奶香脆皮麻花店约需要15-25平左右的店面,选址在商场、超市、步行街、大型社区、农贸市场等即可,设备选择常规产品就可,不算房租,全部开店投资只需11000左右就可搞定。 
2. 风险小:奶香脆皮麻花以其独特的外观和口感上市就会旺销,平均不超2个月就可收回全部投资,最大降低了潜在的创业风险。奶香脆皮麻花属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品,淡旺季年度不明显,始终销量稳定,长期经营风险相对较低。 
3. 利润大:根据现在市场各种原料的价格,奶香脆皮麻花的“毛利”仍然可以达到“70％”,再加上其庞大的销售数量,奶香脆皮麻花无论是毛利还是净利都值得创业选择。 
4.省人工4人开店:按照20平米店面：需要销售员1名、炸制员工1名、制作员工2名、一天合作生产每天可以销售4000根。工艺标准简洁,机器操作。
5、每根成本仅为0.68元， 建议统一零售价2元，10元6根的价格销售，只要开店位置不错，开业排队购买，你就等着数钱吧。

打着打着电话我就已经找到了王老师说的培训地址：济南历下区花园庄东路39号达盛鑫苑，愉快的沟通中我又了解到了麻花的原料和成本：

主要原辅料:高筋小麦粉、色拉油、酵母、黄油等。 
 每斤面粉做7根标准麻花，加上其他辅料综合成本0.68元（按照6斤面粉做成42根，每根成品120克计算，综合原材料算合计成本0.56元+电费0.02元+人工0.10元），奶香脆皮麻花的批发1.5元市场零售价3.0元/根 。6个人配合生产,一天8个小时可以生产8000根麻花,批发达到12000多元，零售24000元。 
创业资金准备总额分析: 大型电炸锅2600元、和面机1800元、压面机3600元、双门醒发箱1600元、铝盘30个800元，不锈钢操作台1600元，其他工具300元，店面招牌每平米550元，一般5个平米，大约2800元，合计工器具费用15000元左右需自备，流动资金:6000元。一年利润50万很轻松 100万不是梦！！携手共创财富！

很顺利地我们办理了学习手续，很快我已经掌握了学习的技巧，学完而归，在总部的指导下也很快地顺利营业，生意也是很红火，亲，自己做生意找个好的项目和一个好的合作公司真的是一个很大的保障哦！祝你们也早日找到属于自己的“事业”。