进入秋冬季节后,很多市民会选择喝孝雪米酒。在美丽的酒城泸州,有这样一个地方,它能让你的心得到平静。周末,约上三五朋友去喝上一罐纯正的米酒,那可真是一种享受。
米酒馆 装修古朴环境优美
“早就听朋友说过,酒城泸州人喝酒像喝汤,酒量没有八两也有半斤,这次过来就是想尝尝泸州酒的味道。”上周刚从重庆来泸州看望朋友的袁女士告诉记者,本来是想试试白酒,可朋友告诉她白酒酒劲太猛了,还是先试试孝雪米酒吧!袁女士的朋友带她来到江阳区治平路一家环境优美的孝雪米酒馆。
刚开始,袁女士还以为朋友故意不让她喝白酒,后来,眼看着那古朴的米酒罐、别致的酒碗和可口下酒菜一一端上桌,“第一次喝到孝雪米酒,惊讶于它的朦胧雾色般的酒浆,一股天然的酵香袭来,迫不及待地想探究它的内涵,不一会我们就把整罐喝完了,完全没有醉意,一瞬间,我喜欢上了米酒,喜欢它清淡而又独特的味道。”
喝孝雪米酒 偶尔悠闲一番
记者在米酒馆看到,大厅已经坐满了人,有打上一罐酒,畅谈人生的;有三五朋友,前来小聚的;也有独自小酌,释放压力的。酒馆工作人员李先生说:“平时来的大多都是老顾客,年轻人居多,也有不少上了年纪的人偶尔来悠闲一盘。”陈先生称,现在的年轻人工作太忙碌了,每天下班后或者周末闲下来时,希望在城市的喧嚣中得到一片属于自己的宁静,更需要一处温暖的身心归宿。
经常来光顾的徐先生说:“有时我一个人来,有时约上几个好朋友,那浸润着一块米团的乳白色半透明液体,甜味中又带着独一无二的香气,让我垂涎。我尝过啤酒,麻痒的感觉难以忍受,尝过白酒,如火在喉让人无法享受,最后还是味道清淡的孝雪米酒适合我。”
后劲大 适合慢慢品尝
酒客周先生说:“记得以前有段时间疯狂的爱着米酒,而现在米酒的味道早已记不真切了,模糊记得米酒没煮熟才是最甜,最值得回味的,还是在江城那家酒馆喝米酒的日子,真是让人怀念。”十分钟爱米酒的周先生说到,其实米酒的后劲非同小可,比喝高度白酒还难受,这就是米酒的威力,但还是有不少人喜欢喝孝雪米酒。因为知道其厉害,从不敢放开喝,只有慢慢品尝,才能品味孝雪米酒的无穷魅力。
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