湖南哪里有学做寿司的，哪里有寿司技术学

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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼

人们吃饭，讲究的是一个特色。在中国，现在在一些大城市，都可以看到法式餐厅、日本料理、意大利餐厅等。这些地方可谓是约会、浪漫的地方，聚集了大量的人。开餐厅的老板们赚足了人生的第一桶金。想开个这样的餐厅的，湘味轩给大家推荐个好项目。 
不管是在街口巷尾还是专门的寿司料理店，寿司都以超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、漂亮的造型，受到广大消费者得追捧。 
寿司是种既可以作为小吃也可以作正餐的美味食物，最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很又很多品种，可以放一大堆食材进去，不过必须是可以一口吃掉的东西。 
湘味轩寿司的主材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，味道鲜美，受到很多人的喜爱。 
湘味轩寿司：时蔬寿司、皮蛋寿司、火腿青瓜生菜寿司、田园水果寿司、肉松加州寿司、生菜培根寿司、鲜虾沙拉寿司等，会把寿司全套制作配方，所学技术包教包会。 
湘味轩寿司培训内容： 
1、寿司原材料的认识和原材料选用； 
2、寿司米的选料要点，煮米比例和要点； 
3、各种食材的搭配与处理技巧； 
4、独家研发秘制调味酱料配方与制作方法； 
5、特色寿司醋的制作比例与使用技巧； 
6、经典原味寿司酱油的调制配方； 
7、寿司米饭的加工处理技巧 ； 
8、所有寿司原料和配料的保鲜方法； 
9、寿司的切片的刀工练习； 
10、寿司成品的打包与拼盘技巧。 
开家寿司店，只要味道好，就会吸引人，生意自然就会好。当然，做寿司也可以流动经营，在学校门口，写字楼，步行街等地，生意小本起步，不需要多大的投资，一到两个人即可开店做生意。一年四季无淡季，可中午，晚上一天连着销售，顾客多了，生意自然就好了。