湖南哪里可以学萝卜牛杂

浏览量: 131发布时间:2017-05-23
导读: 湖南哪里可以学萝卜牛杂萝卜牛杂是广东广州著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。食在广州,味在西关。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广州西关地区,具有数百年的历史。湖南湘源地美食培训中心 - 萝卜牛杂培训内容:1、萝卜牛杂的系统讲述; 2、萝卜牛杂原料的选购; 3、萝卜牛杂食材的预加工; 4、萝卜牛杂加工的基本标准; 5、萝

湖南哪里可以学萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东广州著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。食在广州,味在西关。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广州西关地区,具有数百年的历史。

湖南湘源地美食培训中心 - 萝卜牛杂培训内容:

1、萝卜牛杂的系统讲述; 
2、萝卜牛杂原料的选购; 
3、萝卜牛杂食材的预加工; 
4、萝卜牛杂加工的基本标准; 
5、萝卜牛杂加工的工艺步骤; 
6、萝卜牛杂经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 

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