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江苏小笼包速成班/哪有学习小笼包技术/小笼包培训中心

浏览量: 161发布时间：2017-06-06
导读： 上哪学习小笼包技术，特色小笼包培训，枫味源无锡小笼包，小笼包技术，南翔小笼培训，南翔小笼技术，小笼包培训，秘制南翔小笼鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。 （138.1488.7129） 江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号 苏州枫味源培训师傅制作的灌汤包汤不漏出来，包子又不粘笼屉，完全是一流的技术。 揪出的面团大小均等，还用食用油

上哪学习小笼包技术，特色小笼包培训，枫味源无锡小笼包，小笼包技术，南翔小笼培训，南翔小笼技术，小笼包培训，秘制南翔小笼鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。 （138.1488.7129） 江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
苏州枫味源培训师傅制作的灌汤包汤不漏出来，包子又不粘笼屉，完全是一流的技术。 

揪出的面团大小均等，还用食用油抹其表面，这样会使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的时候手要向上拉，它的优势是皮薄，肉嫩，丰满。

枫味源小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，

然后做成皮冻，拌入馅内。做面皮时，揪出的面团大小均等，还要用食用油抹其表面，这样会使口感更好。

小笼汤包的制作

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，苏州小笼包培训，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，小笼包培训，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训内容

1.小笼包原材料，设备的选择，采购。

2.小笼包皮冻的制作。

3.小笼包肉馅的制作。

4.小笼包面皮的制作。

5.小笼包包的制作。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。


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