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广州正宗木桶饭技术培训班

浏览量: 82发布时间：2017-11-04
导读： 广州正宗木桶饭技术培训班项目介绍木桶饭是一种美味可口的汉族小吃。饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，市场前景不可估量。培训内容1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.各种食材的处理方式；3.不同品种菜式搭配；4.米饭的处理，木香
广州正宗木桶饭技术培训班

项目介绍

木桶饭是一种美味可口的汉族小吃。饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，市场前景不可估量。


培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各种食材的处理方式；

3.不同品种菜式搭配；

4.米饭的处理，木香米饭的做法；

5.基本刀工练习；

6.多种菜式的做法；

7.各种配料的运用搭配；

8.原料采购、存放、保鲜技术；

9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


培训过程

老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。


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联系人：苏文经理 微信：加此微信可以了解更多培训动态

手机： 咨询QQ：414136377

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）




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