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广西哪里有铁板鱿鱼培训

浏览量: 122发布时间：2017-11-14
导读： 广西哪里有铁板鱿鱼培训【项目介绍】铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味
广西哪里有铁板鱿鱼培训

【项目介绍】

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成

【培训内容】

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识；

2.铁板烧的设备器具认识及维修；

3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；

4.铁板烧基本手法与技巧；

5.铁板烧的操作练习。

6.鱿鱼的选择与切花等处理；

7.肉料的腌制技巧与手法；

8.花样蔬菜串的制作；

9.酱汁、调味粉的配制；

10.铁板技术与技巧；

11.铁板烧设备采购途径与经营模式；

12.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。

【作品展示】

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