苏州枫味源小吃培训土家酱香饼培训课程程序:(138.1488.7129)江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
1、认识各种香料形状及性质包括各种专用香料。
2、酱香饼所需面粉等级区别,包括面团制作。
3、酱香饼各种酱料配置,包括酱香饼酱料制作手法。
4、老师现场实际操作演示土家酱香饼全部制作过程、
5、老师指导学员练习酱香饼酱料制作及酱香饼制作
6、学员独立操作土家酱香饼全部制作过程。老师在旁边观察。
7、酱香饼技术学员完全熟练掌握。
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