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铁板鸭技术加盟，正宗铁板鸭做法

浏览量: 323发布时间：2018-10-19
导读： 铁板鸭技术培训，加盟正宗的铁板鸭做法，聚香园许静 手撕烤鸭配方，聚香园手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法，结合北京烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养

手撕烤鸭配方，聚香园手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法，结合北京烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。手撕鸭作为一种健康美味的休闲食品，越来越受到顾客的青睐。因此手撕鸭就成为了人们追寻的话题。今天我给大家剖析一下手撕鸭出现的过程以及手撕鸭未来的走势情况。 　　手撕鸭听起来毋庸置疑，就是用手能够撕开吃的鸭子。中国的市场，地大物博，人口流量都很大，长期以来，烤鸭作为人们餐桌上的必备食品。统领着副食产品市场。尤其是炎热的夏天，烧烤火热。鸭子作为水中的一种小动物，属于凉性食品，更是成为了朋友聚会必不可少的佳肴。同时鸭子又是一种肉质偏肥的食材。在艰苦的年代，安慰了我们的肚皮。但是随着人们生活水平的提高，过多的油脂就成为了负担，人们在享受烤鸭美味的同时又不想吸收过多的脂肪。在这样的条件下，手撕鸭应运而生了。它以其不油不腻，皮脆肉嫩，现烤现卖，鲜香适口的优点。迅速占领市场。顾客更是大快朵颐，品尝美味 

聚香园铁板鸭加盟方案：

加盟费6800元，全国加盟统一品牌；全部设备+全套技术+售后服务，聚香园铁板鸭口味：原味、五香、香辣、麻辣、孜然等全套技术，并赠送营销课程，包括选店选址，开业宣传，销售技巧。0基础0经验一般三到五天都能操作自如，包教包会学会为止，学习不限定时间 ；开店、流动、美食城、美食广场总部提供授权商标、食品流通许可证等全套资质，全部数字化教学，配方精准到克；聚香园中药铁板鸭利润分析：按白条鸭的市场价2.5斤的8元左右算，加工好成本10元左右，零售价23元—25元/只，一只净赚13-15元。鸭子在当地市场或冷 冻市场都能买到。另赠送：铁板鸭肠技术、铁板鱿鱼技术！

一、相关全套技术：
1、铁板鸭选材以及处理
2、鸭子腌制技术
3、腌制后的食材保存技术
4、专用炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术

二、统一配置设备：
1、烤鸭炉一台
2、烤鸭夹子24个
3、铁板鸭专用铁板车1台
4、斧头一把
5、铲子一把
6、音箱一台（宣传音频）
7、聚香园铁板鸭海报一套
8、统一服装2套
9、统一工作帽2顶
10、授权铜牌一个
11、专用手套一套
12、铁板鸭、烤鸭培训资料一套
13、赠送铁板鸭肠、铁板鱿鱼技术

三、增值服务：
1、所有配送设备质保1年
2、相关技术3年内免费升级
3、根据全国口味不同免费调整
4、终生免费使用品牌
5、加盟后免费培训，实际动手操作，手把手教学
6、市场火爆新项目一时间通知，优先二次合作

从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烤制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手,长期提供技术支持，不怨不倦。


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