济南溢香源餐饮，有着多年的资深培训经验，最专业的培训讲师，先学会再缴费，保证包教包会，加入溢香源小吃加盟，给自己一个机会。技术加盟热线　　餐饮市场，真是风云变幻，诸葛烤鱼风行全国各地之后，一个新的品种，“石锅鱼”，又慢慢拔尖，在餐饮市场开始火热起来，鲜鱼切成片，石锅里面放好老油、底料，将鱼片和各类配料入锅，石锅是提前烧热的，菜肴一入锅，石锅煮出的香味，格外独特哦，而且，石锅里含有大量人体需要的元素，所以，享用石锅鱼，不仅是大快朵颐，也更营养健身。 　　多味滋石锅鱼培训详情： 　　一：特色 　　石锅鱼采用几十种原料，精心制作老油和调味粉，新鲜活鱼宰杀，切成薄片，巧妙处理过，石锅烧热，再盛入烹调好的鱼和各类底料配菜，香辣鲜美，过瘾至极。 　　二：学习内容： 　　首先学习制作老油，这个步骤至关重要，用几十种原料，精心细致的制作;再就是学习制作石锅调味料，也是用多种原料慢慢加工制作而成的;学习宰杀活鱼，切片，处理;学习烹调，配菜，调味，上桌。全套技术配方，毫不保留。 　　三：学习程序 　　每个学员和我们签订学习合约后，我们会马上安排师傅教学，从制作红油开始，到制作调味粉，杀鱼，切片，处理鱼片，烹调，上桌，每个步骤都会亲手示范，再让学员亲自操作反复实践。 　　四：设备和原料的购买问题 　　我们会教学员，如何在市面上自己购买到相关的设备和调料，做生意时，能方便快捷，不用为设备和原料发愁。 　　五：技术支持 　　学员参加石锅鱼培训，学成结业之后，遇到技术上的问题，请联系我们，我们一定尽量解决。