品牌名称：北京包子特色早餐加盟哪家好
投资金额：1-5万元
品牌历史：10年以上
发 源 地：青岛大包
加 盟 费：3000元
保 证 金：1元
经营模式：合作

现在包子行业普遍存在的问题是：早晨起得很早，甚至两三点钟就起来工作，白天过了饭口又有很多时间却无事可做。如果是开分店的话，各个店现场制作，质量难以统一，营业款也不好控制。您总不能事必躬亲吧，累也累死了。如果是蒸好了再冷冻，然后送到各个分店去复蒸，在口感和外观上就会大打折扣。

如果有了速冻技术这些问题就好解决了，对于小店来说，每天下午或晚上做出来放在小型冷库或冰柜里冷冻或冷藏，第二天早晨就不必起的那么早了，既缓解了早餐的压力，又能应付比较大量的订餐。

面食消费具有普遍性，开了就不赔本，不要辛苦的去赚钱，要想赚大钱，得讲方法。
1. 加工时间机动灵活，可以随时在空闲时间提前进行。解决了客人多雇员不够用，空点时大家又无事可做的现象
2. 早餐不用很早起床（2-3点钟），把提前包好的生包子取出蒸制即可，只需一人，便解决了大量人员早起的问题
3. 上客点客人太集中，占用着大量生产人员有时还来不及包制，酵母伴侣帮您在上客点让所有人员都变成销售服务人员
4. 人工费一人一年最低2.5万，早起的雇员可能还要多，人员工资总额远远高于房租
5. 预定数量大无法短时间加工好，除非增加人员，怎么办？酵母伴侣帮您忙，提前加工好，到时候蒸制即可
6. 在企业中，只有求得有用人才、合理使用人才、科学管理人才，才能把人从困境中解脱出来并指引其走上财富之路。
7. 你想开分店的话，统一加工，统一配送
1.省人工，没有重复岗位，人工费一人一年最低2.5万，省下的都是净利润
2.没有重复购买的设备、工具，省水省电
3.不需要厨房，店面可大可小，最小店面只需放得下一台蒸车、一个冰柜、一个柜台
4.能应付大量订餐 现在不论是速冻包子连锁店里还是超市里出售的基本上都是速冻熟包子，速冻熟包子的优点是生产工艺简单，但有三个显著的缺点：
1 就如你在家里吃剩的包子放在冰箱里一样，再复蒸时没有汤汁。
2 复蒸时蔬菜会变色，口感也不好。
3 蒸、速冻、再蒸。两次蒸，既增加了成本又降低了品质。

速冻生包子，是把生的包子直接速冻，为什么受到越来越多的包子行业的企业家们的关注呢？
1 速冻生包子能保持包子的新鲜程度，和现做现蒸的一样，口感上没有什么区别。
2 蔬菜不会变色，口感不会变坏。
3 只需蒸一次，节省成本。


联 系 人：李经理
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