平时你是怎么管理自己的美发店?每一家美发店都会有一套属于自己运作流程。美发店中都会固定自己美发师的着装,并且服务都会有一套自己标准。美发店日常运作需要严谨细致,那么美发店日常运作流程和管理技巧又有哪些呢?小编邀请到欧泉造型直营店店长,为大家介绍美发店平日应该如何管理美发店。欧泉造型诚邀全国加盟代理咨询官网http://www.asod.cn 财富热线: QQ2533707523欢迎您来实地考察!
一.营业前
1、员工准时上班,上班时间比营业时间早半个小时,员工更换好工作服,化好妆。
2、店长每日举办晨会。美发店晨会基本流程内容包括了每天工作任务的交代,总结昨日工作。与员工商讨美发店工作中应该注意事项,或者是建议,最后在新的一天激励员工。
3、后勤认真的检查并打扫美发店内外的卫生坏境,尤其是注意美发店产品、用具、展示柜的布置的。
4、前台或者财务清点美发店内的存货,及时查看更新美发店产品存货情况。详细情况交给店长,并又店长安排补货相关事情。
5、开店之前将美发店店堂照明打开,广告灯箱,在美发店内播放舒缓、适宜的音乐。打开店门,正式开始迎接客人。
二、营业中
1、了解顾客需求。老顾客要查阅他们的相关资料,了解肤质,经常使用的产品、护理项目。对于新顾客要为其先进行服务测试,预估消费水平,了解顾客过去使用的产品,分析后再做产品推荐。最后并详细的建立顾客档案,入库保存。
2、为顾客顾客做护理时,美发店助理先在护理间总会做好用料准备,铺好的床铺,等待美发师将顾客引领进护理间。美发师为顾客提供优质的护理想法,交谈中相应的为她介绍家居护理项目,引导其购买。
3、护理完毕后,提醒顾客日常的护肤措施、下次护理的预约时间。并亲自将顾客送至大门外,目送对方离开。
4、营业空闲时,将使用过得美发店工具、产品进行整理,为接待下一批顾客的到来做好准备。
5、用餐时,员工轮流用餐,不准在大厅中吃饭聊天,以保持美发店内整洁形象。用餐后美发师要及时整理自己的妆容。
三、营业后
1、美发店结束后,关闭美发店内所有的照明灯和门外广告灯。
2、前台或者收银员盘点们店内库存商品,做好现金盘点,及时做好记录。
3、后勤人员清理好店内的垃圾,打扫好卫生,将今日用过的毛巾、工具做好清洁消毒。
4、店长详细做好一日工作的总结,记录第二天晨会中需要交办的紧急事项。
5、美发师明日需要联系回访的顾客,整理好今日接待顾客的详细资料。
6、晚班员工检查好店内水电安全、关好门窗。
无规矩不成方圆,任何一个成功的企业都需要有一套完善的规章制度确保企业的正常运行。如今竞争已非常激烈的美发店,更需要有科学、完善的美发店管理方针提高美发店的服务质量。