加盟一个重庆鸡公煲店,学习重庆鸡公煲的做法

浏览量: 131发布时间:2015-10-21
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重庆鸡公煲是重庆的一个特色才,是继承了火锅额精华和鸡肉的传统,先吃肉,后涮菜,快一涮菜是火锅的一部分,涮菜也是和火锅一样什么都可以涮。重庆鸡公煲还是一种快餐,分大煲,中煲,小煲等,价格在12-15元左右。

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在聚香园学习重庆鸡公煲的做法,有专业的老师手把手教,学习的时间也不限制,技术包教包会。

早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,  它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味

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重庆鸡公煲,黄焖鸡米饭2500元

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