2013年，首届中国面条文化节评选出了中国的十大面条。面食大家都不会陌生，包子馒头饺子混沌，都是面食，这是在全国都是很受欢迎的菜肴，在各种面食当中，最说广大人民喜爱的，莫过于面条。在我国，大江南北，各种各样的面条吃法层出不穷。今天，我们就来了解一下现今全国的重庆小面。

说到小面，就不得不说重庆。也许人们对重庆的印象更多的是火锅、美女、山城、雾都，但其实，在重庆的街头巷尾，还有一种比火锅还普及，比美女还受欢迎的美食——重庆小面。小渝味重庆小面，是重庆辣司令旗下三大黄金项目之一，携手做了二十多年小面馆的老师傅，共同研发了重庆红油小面系列，红烧面系列，现炒盖码面系列，酸辣粉、火锅米线等粉面产品。

小渝味重庆小面老师傅认为，要想小面好吃，两个点最重要：面是基础，汤是灵魂。为了解决这两个关键点，技术人员将最重要的环节做到了标准量化，统一生产，以达到和保持最佳的口感，面条精选高筋面粉，全部现场压制，口感劲道爽滑有嚼劲，麻辣鲜香，浓郁醇厚。

小渝味重庆小面是一个新颖品牌，经过10多年的锤炼于2015年横空出世，小渝味重庆小面坚持以差异化、特色化、标准化的经营思路，打造重庆小面新品牌。小渝味的优势在于彻底打破传统重庆小面的街边小店模式，轻时尚的巴渝民风装修重点展示重庆本土风情，结合新颖的营销模式，将重庆小面精致化，时尚化，更受消费者们喜爱。

小渝味，着重为发展重庆小面事业，孜孜不倦。随着《舌尖上的中国·2部》的播出，重庆小面在国内掀起了热潮，国内慕名而来的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商机。作为重庆本土特色的小渝味重庆小面，将会是淘金者与食客们的理想之地。