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学习大米干饭把子肉技术，培训把子肉配方

浏览量: 316发布时间：2015-11-06
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正宗的把子肉米饭学习配方，加盟一个快餐店，姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习！！

学习大米干饭把子肉技术，培训把子肉配方_1

学习大米干饭把子肉技术，培训把子肉的做法，做把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。

2015年把子肉米饭加盟店！！

原料: 五花肉（长15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100个，鸡蛋角（只重60克）60个，海带结（只重100克）100个，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，兰花干（每块70克）70块，素鸡片（片重60克）180片，各种调料适量。

加盟一个把子肉米饭店2500元，赠送小凉菜技术

排骨米饭学习2000元

重庆鸡公煲，黄焖鸡米饭2500元

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企业信息

公司名称：济南聚香园餐饮管理有限公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/217133.html

详细地址：山东济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心

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