4月16日，国际酿酒大师赖高淮莅临河南林河酒业公司指导质量技术工作。通过一线参观、现场示范、集体授课、个别交流等方式，赖高淮对林河酒业的原酒生产、酒体设计、质量检测、技术创新、产品研发等各个生产环节进行全方位的质量技术指导，并特别强调指出，林河坚持传统工艺与纯粮酿造彰显民族企业社会责任。
    年届八旬的赖高淮是第八、九届全国政协委员，第六届四川省政协常委，第三、四届泸州市政协副主席，教授级高级工程师，全国著名酿酒专家，中国白酒泰斗，国际酿酒大师，中国酿酒业非物质文化遗产传承第一人，林河酒业公司质量技术总顾问。
赖高淮1934年2月出生，1951年毕业于四川省泸州农业专科学校，在中国白酒行业工作了50余年。赖高淮是中国白酒界的顶尖专家，撰写了大量的科技专著和科技论文，同时还获得了无数的至高荣誉。其中，1992年，被美国酒业董事会授予“国际酿酒大师”最高荣誉和证书；1994年，被原国家主席杨尚昆誉为“中国酒圣”；2007年，被国务院批准为酿酒业非物质文化遗产传承第一人，享受国务院特殊津贴；2008年，成为《人物》栏目推出的第一个也是迄今为止唯一一个国家级酿酒专家。截至目前，直接师承赖高淮，学成后具有相当建树的酿酒工程师多达5000多人，分布在全国各大酒业企业。
    作为林河酒业公司的质量技术总顾问，赖高淮几年来远离家乡、不辞劳苦多次到林河酒业指导质量技术工作，为林河酒内在质量的进一步提升奠定了强大的技术与人才基础。由赖高淮亲自指导酿造的林河珍藏2001、林河珍藏1992、林河珍藏1968和林河老字号16坊、林河老字号26坊、林河老字号36坊等六款新产品一经上市立即受到广大消费者的一致好评，大家普遍反映林河新产品口感绵柔、窖香浓郁、醇厚丰满、畅饮不易醉。
    在林河酒业公司董事长刘卫军、总经理宋立军等有关领导的陪同下，赖高淮先后到酿酒三车间、酿酒六车间、酿酒十二车间、酒体设计中心、原酒窖藏中心、制曲车间、质量监督检测中心、包装物流中心、中国浓香型白酒产品综合标准化研究基地（林河科研中心）、林河生态酒文化园等各个单元进行现场指导，同时分批对林河酒业公司120多名质量技术管理人员进行集体培训，毫不保留地传授他从业50多年来的酿酒心得、体会与经验。
    赖高淮在接受记者采访时指出，林河酒是中国优质名酒、中华老字号，是闻名全国的老牌名酒，有着数百年的酿酒历史。他与林河酒特别有缘份，非常钟爱林河酒、关注林河酒。作为林河酒的质量技术总顾问，他每年都要数次到林河来指导、交流质量技术工作，想在林河为中国白酒工业实现更好更快发展奉献他的一点余热。
    赖高淮强调，林河酒业公司坚持纯粮酿造，坚持传统工艺，坚持品质为王，坚持做老百姓喝得起的好酒，从而实现林河酒在质量技术上的飞跃，彰显了民族企业的社会责任，光大了中国白酒的传统文化。
    赖高淮表示，他在中国白酒行业工作了半个多世纪，积累了大量的技术成果和生产经验，他要把这些成果和经验传承给林河，实现林河在质量技术上再上新台阶，在生产经营上再创新辉煌。