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培训内容
万州烤鱼全系列:
1.如何选鱼的讲解;
2.烤鱼的清洗与刀工;
3.烤鱼去腥技巧;
4.烤鱼的腌制方法;
5.新鲜鱼腌料的配方及使用;
6.烤鱼的油与汁的用法与计量;
7.烤鱼秘制香料制作过程;
8.如何炒制底料;
9烤鱼的详细讲解全部过程。
培训过程
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,烧鱼的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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联系人:程先生
联系电话:188-7499-7883
手机188-7499-7883
QQ:111-5155-339
联系地址:联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号(长沙市星沙汽车站旁)
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后期服务
1、提供三年免费技术升级,有学员看到比学习的味道更好的臭豆腐,可以随时拿样本过来,顶正师傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的,帮助学员分析臭豆腐开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题,可以回校继续学习。
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开店模式
可以选择开店或移动经营,经营方式灵活多变,是一个不错的赚钱方式。臭豆腐店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
吃住安排学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。
相关赠品当天报名学习可以获得“湘味轩小吃”工作围裙一件,弟子规影视纪念品一份。
项目品牌:长沙湘味轩
培训品种:见如下具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
湘味轩美食介绍
烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,烧烤,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜系列,
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