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想学生煎包技术 湖南哪里可以学

浏览量: 127发布时间：2016-01-26
导读： 想学生煎包技术 湖南哪里可以学 学费：1000元联系人：伊华 联系电话：0731-83870532 微信+手机：18390904851 咨询QQ：3314974336联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼生煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是畅销的地方风味小吃，大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的生煎包。

想学生煎包技术 湖南哪里可以学 

学费：1000元

联系人：伊华

 联系电话：0731-83870532

 微信+手机：18390904851     咨询QQ：3314974336

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼

生煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是畅销的地方风味小吃，大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的生煎包。百味鲜水煎包有荤素两类，十几个品种。

实际操作内容
1.上海生煎包原材料，设备的选择，采购。
2.生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作

 

荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。简称“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。

 

各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。

长沙湘味轩其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

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