银和金一样是古老的贵金属，在首饰中的使用量更大。以“银”、“S”或“Ag”表示，纯度有850‰、925‰、990‰（足银）、999‰（千足银）4个品种。
足银、千足银主要用来制作传统银饰品，如：银手镯、银碗筷、银锭。银的硬度略高于金，但化学稳定性远低于金，最常见的变化是“发黑”。银在常温下不与氧结合，“氧化变黑”实际上是银与空气中的硫结合成硫化银，这种变化越是在大型城市越是明显，空气中的硫往往来自于汽车尾气。黑色的硫化银会给银饰带来古旧的气息，但并非每件银饰都适合这种“气质”，要去除硫化银可以使用稀释的酸、双氧水等化学物浸泡擦拭；也可从专业店铺购买洗银水、擦银布，使用更为简便安全；在大量使用银制作首饰及生活用品的少数民族地区，人们从山上采来含有酸性物质的草，与银饰一同放入锅中煮沸，银饰即变得洁白光亮。不常佩戴的银饰、银摆件，在清洗干净后需隔绝空气保存，用封口塑料袋、保鲜膜、玻璃罩等保存都能起到很好的效果。
S850、S925（又称标准银），是配比了一定其他金属的银合金，它能提高银饰的硬度。这一类银饰通常在表面有一层“镀层”，镀层选用更稳定的金属，起到隔绝空气防止变黑的作用，目前最理想的材料是同属于贵金属的铂族元素“铑”。镀层若损坏，银暴露在空气中仍然会变黑，所以这类银首饰最重要的是保护镀层，尽量避免磨损、保持清洁。