土家掉渣饼技术加盟 学习掉渣饼配方 怎么做掉渣饼好吃
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汇丰园掉渣饼 做饼:
把面揪剂子每一个二至三两,擀成皮,抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅,在馅的上面在抹一层表面油,再在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花,醒三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。
面饼:
面粉2斤,干酵母适量 泡打粉适量,糖一小勺,吉士粉半小匙,色拉油一两,和面时将色拉油分二次倒入和匀。
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