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单县羊肉汤学习配方技术，加盟山东单县白汤羊肉汤做法

浏览量: 334发布时间：2016-03-03

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正宗的单县羊肉汤的做法是很讲究的，采用羊骨熬制的白汤，经过长时间的熬制，汤成乳白色，盛到碗里，加上味精，孜然，香葱香菜，羊肉片等，一碗完整的单县羊汤就做好了，还有些地方喜欢加点粉丝，也叫羊肉粉丝汤。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用。

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