正宗酸辣粉技术培训,哪里学酸辣粉

浏览量: 176发布时间:2016-03-17
导读: 正宗酸辣粉技术培训,哪里学酸辣粉 活动价600元 联系人:天宇 手机:18390953671 QQ:3263514559 微信:zty8561 联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼 选择湘味轩的理由 1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。 2、湘味轩,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来

正宗酸辣粉技术培训,哪里学酸辣粉


活动价600元

 


联系人:天宇  手机:  QQ:3263514559 微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼



选择湘味轩的理由

1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。

2、湘味轩,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。


“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类: “酸辣粉”所用浇苕,如同面条浇苕一样制作,使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为著名。 “肥肠苕”分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等组成。 烫汆酸辣粉的汤,以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。   具体操作是:将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆即可。 




酸辣粉培训项目: 


1--酸辣粉粉条的选用与泡制 

2--汤料的比例配方和熬制的方法; 

3--红油的制作与中药的应用 

4--果子油的制作 

5--肉沫、肉酱的加工方法; 

6--七香麻椒油的加工方法; 

7--特制榨菜的制作 

8--配料的比例.种类{保管}; 

9--煮粉 

10-各种调料的品牌; 

11-开店的用具.餐盒,调料等选择 

12-随时接受技术上的疑难问题; 

13-接受同行的口味调整; 


培训课程安排


理论学习:


 

联系人:天宇  手机:  QQ:3263514559 微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼


1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.


示范讲解:


1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。



长沙湘味轩小吃培训创业培训项目的特点是:投资小、见效快、易学习、好操作、适用性强,尤其适合广大有志气的下岗人群和大中专毕业生创业!是广大小本创业者的首选。夜宵店烤鱼技术哪里学烤鱼培训就去湘味轩小吃培训.公司提供名师传授、一对一、手把手教学,学员全程操作,包教包会,随到随学,学会为止。这是一家正规培训的机构!在这里可以在短时间内学到大智慧、大手艺!长沙食禄鼎小吃培训中心与您共创美好未来!


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企业信息

公司名称:长沙小吃培训有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/895726.html

详细地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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创业有风险 选择需谨慎