烟台土家掉渣饼的技术加盟学习掉渣饼配方
浏览量: 245发布时间：2016-03-25
导读：
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土掉渣烧饼加盟学习有分为三个步骤，一是：和面冬季用多少温度的水和面，夏季用什么水揉面，都是有讲究的，二是：擀饼、调馅，馅料是用猪肉制作而成，酱好馅料后均匀的涂抹到饼的表面，口味可以制作成孜然、原味、香辣等多种口味；三是：烤箱烘焙烤制，温度一般是调到200-220度左右，烤制的时间一定要把握好，不然烤制的掉渣饼会糊底。
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