长沙特色包子培训 哪里有学包子

浏览量: 138发布时间:2016-03-25
导读: 长沙特色包子培训 哪里有学包子联系人:商有名 联系电话:0731-83292237 手机《微信》:18390860591 咨询QQ:2931326332联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼 公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。

长沙特色包子培训 哪里有学包子

联系人:商有名 联系电话:0731-83292237  手机《微信》:  咨询QQ2931326332

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区1911815

 

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号1-5楼


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培训品种介绍:

生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

 

培训内容:

1 .包点技术理论讲解

2 .材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术

9 .配料存放和配置技术

10.各类原料预处理方法

11.菜品搭配禁忌

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道

 

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