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湖南绝味鸭霸王培训学校

浏览量: 215发布时间：2016-04-04

导读： 湖南绝味鸭霸王培训学校新食玳鸭霸王培训学习的品种有：鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。地址位于长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼，可以随时电话咨询. ┃长沙湖南新食玳项目部负责人：苏文

湖南绝味鸭霸王培训学校

新食玳鸭霸王培训学习的品种有：

鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。

素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生

其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。

地址位于长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼，

可以随时电话咨询.

┃长沙湖南新食玳项目部负责人：苏文

┃咨询电-话：（微信号）

┃咨询Q- Q :414136377

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鸭霸王学习系列：

鸭脖鸭头鸭翅鸭肠鸭肫

鸭肝鸭架鸭舌鸭掌鸭心

海带豆干莲藕笋子腐竹

素菜等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?

培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

九九王鸭脖：辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味

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