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聚香园香酥童子鸡的特点：采用童子鸡经过几十多种名贵中草药调味及名贵香料精心调制，辅以纯正色拉油烹炸，外用各种小料加以调拌。

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滋补汤类系列：牛肉汤、羊肉汤、鸭血粉丝汤、过桥米线等
面条系列：重庆小面、热干面、打卤面、拉面、牛肉板面、羊肉烩面等
油饼系列：土家掉渣饼、土家酱香饼、葱花饼、手抓饼、驴肉火烧、馅饼、京东肉饼等
糕点系列：榴莲酥、榴莲班戟、榴莲蛋挞、榴莲蛋糕泡芙、红豆酥、绿豆酥、肉松蛋糕、长寿糕等。
快餐系列：把子肉、包子、鸡公煲、黄焖鸡、干锅鸭头、排骨米饭、骨汤麻辣烫等
休闲小吃系列：铁板鱿鱼、油炸麻辣串、大鱿鱼、美食炸鸡、麻辣龙虾等
熟食系列：卤猪头肉、烧鸡、童子鸡、咸水鸭、凤爪等
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