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正宗的重庆小面学习配方技术,开一个重庆小面店,小本经营的项目,学习重庆小面技术,有专业的老师手把手教,学习的时间不限制,技术包教包会,从底汤,卤子的做法等全部都交,全部配方传授,单独学习重庆小面技术2800元,赠送小凉菜技术。(微信)姚宇,qq2914959339,欢迎来公司考察和学习,并且提供免费品尝!!!
培训重庆小面做法,有多种口味的重庆小面做法,如肥肠面,炸酱面,担担面,排骨面等多种口味的。重庆小面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、排骨面、干拌凉面、重庆抄手(麻辣抄手、清汤抄手)、杂酱酸辣粉、三鲜砂锅米线等技术等等十几种口味的教法。学习重庆小面技术,小本创业的项目,学习重庆小面做法。
重庆小面四大工序:
1、红烧工艺:精选上等材料,采用秘方,遵循独创红烧方式;
2、熬制高汤:选用大骨,低温慢火煲制;
3、佐料制作:味源真材实料,油辣子、蒜水、料酒等调料手工制作显手法;
4、煮面挑面:熟悉面质,控制水温,掌握时间。
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学习牛肉板面技术1200元,麻辣烫学习1000元
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