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班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。对于这种甜品,尤其喜欢榴莲的人,估计想要拒绝它,很难。
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特色西式糕点包括:泰国榴莲酥,榴莲班戟,榴莲千层蛋糕,美式蛋挞,鲜奶泡芙,金丝枣糕,宫廷桃酥,肉松蛋糕,长寿糕,黑米糕,无水蛋糕,蝴蝶酥,红豆酥,绿豆酥,南瓜饼,南瓜球等等
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