把子肉米饭技术,教把子肉做法

浏览量: 107发布时间:2016-07-07
导读: 正宗特色大米把子肉干饭制作技术,把子肉米饭等所有核心配方配料,餐饮技术,全套供您掌握的好技术。济南哪里能学习把子肉的做法?济南聚香园杨乐老师杨乐制作的把子肉肥而不腻、瘦而不柴,很多老济南都对排队购买把子肉的情景记忆犹新:把子肉摊前,人们自觉地排起长队,瞅着高筒瓦罐四周蒸出徐徐热气。火候到了,老板启封开坛,顿时肉香四溢。把子肉的菜品包含方方面面:蔬菜系列:白菜

正宗特色大米把子肉干饭制作技术,把子肉米饭等所有核心配方配料,餐饮技术,全套供您掌握的好技术。

济南哪里能学习把子肉的做法?济南聚香园杨乐老师杨乐制作的把子肉肥而不腻、瘦而不柴,很多老济南都对排队购买把子肉的情景记忆犹新:把子肉摊前,人们自觉地排起长队,瞅着高筒瓦罐四周蒸出徐徐热气。火候到了,老板启封开坛,顿时肉香四溢。

把子肉的菜品包含方方面面:
蔬菜系列:白菜、茄子、豆角、娃娃菜、虎皮尖椒等;
肉类系列:猪肉、排骨、四喜丸子、春卷、火腿肠、鸡腿等
其它系列:虾、海带卷、面筋泡、豆腐、鸡蛋等
搭配的佳肴一般是可口小凉菜或者小咸菜。在佩带营养粥品。6块钱吃饱,8元钱吃好,10块钱就是“群英荟萃”。
把子肉加盟:2800元 (包教包会,学会为止,免收取加盟费)限时学习加盟限时优惠2500元。

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滋补汤类系列:牛肉汤、羊肉汤、鸭血粉丝汤、过桥米线等
面条系列:重庆小面、热干面、打卤面、拉面、牛肉板面、羊肉烩面、油泼面、杨凌蘸水面、炸酱面、扯面等
油饼系列:土家掉渣饼、土家酱香饼、葱花饼、手抓饼、驴肉火烧、馅饼、京东肉饼等
糕点系列:榴莲酥、榴莲班戟、榴莲蛋挞、榴莲蛋糕泡芙、红豆酥、绿豆酥、肉松蛋糕、长寿糕等。
快餐系列:把子肉、包子、鸡公煲、黄焖鸡、干锅鸭头、排骨米饭、骨汤麻辣烫等
休闲小吃系列:铁板鱿鱼、油炸麻辣串、大鱿鱼、美食炸鸡、麻辣龙虾等
熟食系列:卤猪头肉、烧鸡、童子鸡、咸水鸭、凤爪等
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