哪里能学到天津小笼包技术

浏览量: 148发布时间:2016-09-02
导读: 哪里能学到天津小笼包技术皮薄透明、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩小笼包是天津传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一

哪里能学到天津小笼包技术

皮薄透明、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩

小笼包是天津传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。

蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

联系人:清清

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培训地址;湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

 公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车, 


【投资前景】

美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。

小笼包有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中最火爆的项目。

投资小,回本快,风险低,利润大,一年四季都热卖,收益稳定,最适合广大中小投资者。


【培训内容】

鲜肉小笼包  ★牛肉小笼包  ★鸡蛋韭菜小笼包  ★青菜香菇小笼包  ★香菇鸡汁小笼包  ★咸菜粉丝小笼包  ★酸菜肉丝小笼包  ★豆沙小笼包  ★萝卜五花小笼包  ★白菜粉条小笼包等  送现磨豆浆技术


【培训课程】

1.讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。

2.小笼包面团的制作技术与技巧

3.小笼包配菜的制作技术与技巧

4.包小笼包的手法

5.成品的制作流程与方法

6.现磨豆浆的操作方法

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。


【培训费用】

包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握


【优惠酬宾】

加学:卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层酱香饼、包子馒头等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。