对创业者来说，加盟品牌店是不错的选择，已有的品牌宣传和市场铺垫省去了投资者前期很多的投入和工作，只需要后期精心经营就能获得稳稳的回报。但是加盟店前期的开店筹备工作却是不可忽视的关键步骤，今天，来趣黑椒厨房就以自身西式简餐餐厅选址的角度来给大家讲几点加盟店开店的技巧。

一、交通便利的位置。来趣黑椒厨房是西式简餐，既能店内消费亦能订购外卖，餐厅周边拥有公交站点、地铁口，停车场，巨大的人流量增大了餐厅的识辨和记忆，不仅方便就餐者前来，也给外卖增加了客量提高送单率。在选址上选择行人较多的一边更有利于经营。

二、人们喜欢聚集的场所。比如电影院、剧场、商场、公园等场所附近，或者商业区、机关学校附近，不仅有着天然的客源，而且让顾客也能更容易记住你的餐厅，并且品尝过的顾客会向朋友介绍宣传，带来更多客源。

三、选择较少横街和障碍物的一边。行人如果觉得到你的店里去还得穿马路过天桥翻山越岭才能到，会很容易选择放弃。而行人同时因为集中注意力过马路或躲避车辆行人，很容易忽略掉你的餐馆。另外在东西走向街道最好选择坐南朝北，南北走向街道最好坐西朝东，十字路口的西北拐角是首选。

四、店面要醒目，善于借力。繁华街道店面鳞次栉比，一眼就看看到你的店面，无疑会为你赢得更多的关注率，进而增加客源。同时善于把餐厅开在著名连锁店或品牌店附近， “麦当劳”、“ 肯德基”这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

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