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太和牛肉板面学习，培训安徽牛肉板面加盟

浏览量: 209发布时间：2016-10-26

导读： 正宗的安徽太和牛肉板面培训，学习板面做法，加盟牛肉板面店，学习牛肉板面技术，一是面条的做法，二是卤子的制作等全部都交，学习的时间不限制，技术包教包会，单独学习牛肉板面技术，1200元，赠送小凉菜技术。15098991005(微信）姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！1.牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉，炖好以后非常的香

正宗的安徽太和牛肉板面培训，学习板面做法，加盟牛肉板面店，学习牛肉板面技术，一是面条的做法，二是卤子的制作等全部都交，学习的时间不限制，技术包教包会，单独学习牛肉板面技术，1200元，赠送小凉菜技术。

（微信）姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！

太和牛肉板面学习，培训安徽牛肉板面加盟_1

1.牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉，炖好以后非常的香！干红辣椒洗净控净水分！棒子骨洗净备用
2.将牛肉洗净，切成一厘米大小的块（想吃大块的就切大点！）
4.用勺子撇净血沫，然后用笊篱捞出牛肉
5.锅里放适量油，（油可以稍微多一些）油热后放入一小把麻椒炸出香味
6.将麻椒粒在油中炸糊以后用滤网捞出不要
7.将辣椒倒入锅中，煸炒至辣椒变成暗红色捞出
9.锅中加入适量的水，水量要足够多，完全的莫过牛肉和棒子骨
10.放入准备好的猪棒骨，然后放入调料包和葱段姜片
11.汤开后再撇一遍浮沫，然后加入四大勺盐（因为做的是卤，所以盐可以多一些）
12.开小火慢炖两个小时左右，炖至棒子骨骨肉分离，牛肉酥烂的时候就可以关火了
13.这个面方便就方便在你可以用任何面条来煮，鲜面条，挂面，或者是方便面都可以，锅里放水烧开，放入面条煮熟，然后放些时令的小青菜在锅中烫熟，（油菜或者是小白菜都是不错的选择），浇一勺牛肉卤在上边就可以了！这个面可以说是麻辣鲜香，还非常的方便