哪里可以学习厨师 大排档炒菜技术培训 快餐连锁加盟 苏州学做川味小炒

浏览量: 336发布时间:2016-10-29
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快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的。档次高的快餐店富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前东莞市的餐饮市场为例,快餐小炒培训_快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在8-30元左右。即一个消费者只需花上8-30元,就能够吃上一顿快餐。
快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜,学好之后,足够开一家像样的小餐馆了。学习期间,师傅耐心教导,学员亲手操作,一个菜一个菜的做出来,大家品尝,合格才行,包教会,学会为止。
快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法,开家个性化的小炒餐馆,或是迅速提高您的厨艺,特色小炒,您的不二选择。
家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、
鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬 菜 较 少,夏 天 的 蔬 菜 只有空 心 菜、红 薯 苗 等,可 以 配 上 蒜 米 来炒,也 很 好吃,还很方便。

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    鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬 菜 较 少,夏 天 的 蔬 菜 只有空 心 菜、红 薯 苗 等,可 以 配 上 蒜 米 来炒,也 很 好吃,还很方便。
枫味源小吃--家常菜、炒菜培训内容
1、鱼香茄子、麻婆豆腐、香辣回锅肉、红烧大肠、辣子鸡、红烧肉、青椒土豆丝、手撕包菜、红烧带鱼、炒时蔬
2、海鲜豆腐汤、海带结炖龙骨汤、金针菇丸子汤、咸肉冬瓜汤、老鸭炖扁尖。