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甏肉干饭是起源于元朝的一种传统特色小吃,随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。
甏肉、卤鸡蛋、卷煎、狮子头、卤鸡腿、豆腐干、海带、酱辣椒、豆角、茄子、金针菇等几十个品种。
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